Gastronomía de México. Comida tradicional y sabrosa.

En México lindo y querido, venden unas tortas que son exquisitas y al igual que los tacos mexicanos son reconocidos mundialmente.

Han pasado casi cerca de 10,000 años época en la que aproximadamente, fue domesticado el maíz, para luego con el tiempo convertirse en la base de las comida de los países centro y sudamericanos.

La comida mexicana por la complejidad en la preparación sus diversos platillos y recetas, es reconocida por sus sabores diferentes y sofisticados su gran condimentación es la característica principal.

Características de la cocina mexicana

La cocina mexicana se caracteriza por su gran diversidad de platillos y recetas, así como de complejidad para su elaboración; es famosa por sus sabores fuertes y sofisticados sumamente condimentada. Recibe las tradiciones gastronómicas indígenas y europeas, entre otras muchas más. 

Esta cocina mexicana ha influenciado y ha sido influenciada por diversas cocina del mundo como: La española, cubana, africana, asiática, etc. Es necesario especificar que el 16 de noviembre de 2010 la gastronomía mexicana fue reconocida, junto con la cocina francesa, como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco.